Казахским чудо-йогуртом заинтересовались в Британии

Как сообщает The Telegraph, британские ученые заинтересовались чудодейственным йогуртом, который создали в Назарбаев Университете.

Напомним, что исследователи из Казахстана в течение двух лет разрабатывали биологический йогурт с названием «нэр». О его создании было объявлено в начале ноября. Сейчас препарат проходит клинические испытания.

В интервью британскому Radio-4 Роджер Хайфилд, директор по связям Лондонского музея науки, заявил, что казахи идут правильным путем. Если удастся настроить микробные культуры в организме человека на правильный лад, это будет очень интересно. Он предполагает, что казахстанские ученые основывались на том факте, система пищеварения человека включает порядка 100 триллионов микробов, что в 10 раз выше количества клеток в других важных органах. Кроме того, британцы обнаружили, что смесь микроорганизмов существенно влияет на диабет и ожирение, возможно, на сердечные приступы, поэтому ученые Туманного Альбиона также попытаются работать с пробиотиками.