Этот загадочный фрукт грейпфрут

Хотя грейпфрут уже давно не является для нас экзотическим фруктом (купить его можно практически в любом крупном магазине круглый год), тем не менее, известно о нем не так уж и много. Происхождение, полезные свойства, применение – обо всем этом поговорим прямо сейчас.

Тайна происхождения «запретного плода»

Нужно сказать, что грейпфрут – фрукт культурный во всех отношениях. В диком виде он нигде не встречается. Существует две основные версии его происхождения: он стал результатом почковой мутации помпельмуса или гибридом помпельмуса и сладкого апельсина.

Как культурное растение грейпфрут впервые упоминается в середине XVIII века в трудах ботаника Гриффитса Хьюджеса, причем ученый называет его «запретным плодом», считая именно грейпфрут, а не пресловутое яблоко причиной трагедии Адама и Евы.

Свое современное название он обрел в 1814 году на Ямайке. Купцам не нравилось отпугивающее наименование «запретный плод», поэтому они решили употребить слово «грейпфрут», более благозвучное и подходящее в рекламных целях. Название было выбрано неслучайно. Так, в дословном переводе с английского слово grapefruit означает гроздья (grape) фрукта (fruit). Именно эта особенность плода произрастать гроздьями подобно винограду была тонко подмечена купцами и легла в основу его нового названия.

Промышленной культурой он стал лишь век спустя. Так, сегодня грейпфруты выращивают на всех пяти континентах. Большая часть приходится на США (порядка 60 %), крупными поставщиками фрукта являются Китай, Куба, Израиль, Мексика, отдельные сорта выращиваются в субтропиках Грузии.

Состав и полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут является настоящим кладезем витаминов и минералов. Так, всего 100 грамм этого продукта способны восполнить потребность человека в витамине С почти без малого на 60 %, в магнии – на 3 %, калии – 9 %, кальции – на 2 %.

В его состав входят анктиоксиданты, снижающие уровень холестерина в крови. К слову, чем мякоть грейпфрута краснее, тем больше в нем антиоксидантов. Грейпфрут снижает в инсулине тех, кто страдает сахарным диабетом, так как его употребление сокращает содержание сахара в крови. Этот фрукт отлично помогает при болезнях десен, снижает их кровоточивость. Причем полезны не только сама мякоть, но и косточки. Семена грейпфрута обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами.

Измельченная цедра плода рекомендуется при болях в желудке и изжоге. Если из высушенной цедры приготовить порошок и добавлять его в пищу, это поможет укрепить стенки кровеносных сосудов. Грейпфрутовый сок – отличное натуральное средство при бессоннице.

Аромат грейпфрута заслуживает особого внимания. Он придает человеку уверенность в себе, борется с депрессией и упадническими настроениям. Его горьковато-прохладный аромат оздоравливает воздух в помещении. Также он придает человеку уверенность и стимулирует творческие способности.

Масло грейпфрута – это отличное средство в борьбе с целлюлитом. Оно тонизирует и дезинфицирует кожу, снимает отеки.

Любовь прекрасной половины человечества этот фрукт завоевал благодаря своим потрясающим свойствам ускорять пищеварение. Грейпфрут сжигает жиры, а следовательно, эффективно бороться с лишним весом. Большой популярностью пользуется грейпфрутовая диета. Ее основное преимущество заключается в том, что придерживаться такой системы похудения можно и в зимнее время – как уже было сказано, в грейпфруте достаточно витаминов, чтобы худеющий организм не нуждался в полезных веществах.

Что касается противопоказаний, то в первую очередь он не подходит тем, кто страдает аллергией, особенно на цитрусовые. Плод лучше не употреблять, если вы проходите какой-либо курс лечения и принимаете лекарства. Также фрукт лучше не включать в рацион тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и имеет серьезные проблемы с пищеварением. Также он противопоказан больным колитом, гепатитом, холециститом, острым нефритом, гипертонией. То же самое относится к людям с заболеваниями почек, желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.

[stextbox id=»123zn» defcaption=»true»]