Во времена Средневековья хлеб выполнял функцию не только пищи, но и посуды. Согласно правилам сервировки, куски черного зачерствевшего хлеба размером 10 на 15 см клались на стол и служили тарелками, которые, к тому же, впитывали влагу. После трапезы эти пропитанные ...