Какой хлеб полезен

Без соли невкусно, а без него не сытно. Без его куска везде тоска. Он всему голова. Ну что, догадались, о чем идет речь? Конечно, о хлебе. Об этом продукте сложено немало легенд, а цепкий народный ум сделал его героем множества ...

10 самых интересных фактов о хлебе

Во времена Средневековья хлеб выполнял функцию не только пищи, но и посуды. Согласно правилам сервировки, куски черного зачерствевшего хлеба размером 10 на 15 см клались на стол и служили тарелками, которые, к тому же, впитывали влагу. После трапезы эти пропитанные ...

Британец придумал «диетический» хлеб на основе брокколи

В Лондоне появилась необычная пекарня, которая выпускает самый низкокалорийный хлеб в мире. Ее основатель – бывший банковский служащий Пол Шелктон – перепробовал множество рецептов, чтобы создать настоящий «диетический» хлеб. Путь к уникальному шедевру пекарского мастерства был долго и тернист, сообщает novostioede. ...