Без жирного и сладкого наступает депрессия

Канадские ученые из института Монреаля утверждают, что строгая диета приносит больше вреда, чем пользы – она способна вызывать сильную депрессию.

В рамках эксперимента, поставленного на двух группах мышей, первая группа грызунов сидела на строгой диете и ела только здоровую пищу, а второй ни в чем не отказывали, давали сладости и жирные продукты. В результате нейрохимические процессы у двух групп протекали по-разному, сообщает World News Федерал­Пресс.

У тех мышек, что «соблюдали» строгую диету, происходили перемены в химических соединениях, которые отвечали за депрессию, а спустя полтора месяца на такой же режим питания перевели и вторую группу. Вскоре и эти грызуны стали тревожными, беспокойными и даже боялись открытых пространств.

Причина кроется в дофамине. Во время бесконтрольного питания мозг постоянно вырабатывает вещество, которое отвечает за удовольствие, – дофамин. Как только начинается диета, повод получать удовольствие пропадает.