День пивовара в России
Каждую вторую субботу июня в России празднуют День пивовара. В этом году он выпал на 8 июня. Праздник был учрежден в 2003 году советом Союза российских пивоваров.
Торжества проводятся для формирования традиций отечественного пивоварения, повышения авторитета и укрепления престижа профессии пивовара, ...
Японцы изобрели пиво со вкусом чеснока
Aomori Garlic Black Beer – такое название получил вид темного пива, сваренного на основе... чеснока. На столь смелый эксперимент отважились японские технологи.
Примечательно, что никаких особых вкусовых оттенков это пиво не имеет и вполне напоминает традиционное. Все дело в послевкусии: если ...
Самые нелепые законы о еде
Многим известно, что Соединенные Штаты Америки – это не только одна из ведущих мировых держав, но и лидер по количеству (и качеству!) нелепых законов. Приехав в один из штатов Америки, можно столкнуться с такими невообразимыми правилами, что иностранец просто растеряется, ...
Пиво может помочь при разработке лекарств от диабета и рака
Американские исследователи из университета Вашингтона установили точную структуру гумолонов – веществ, которые влияют на аромат пива. Это станет основой для дальнейших опытов по разработке лекарств от рака, диабета и других заболеваний, пишет портал «Аргументы и факты», ссылаясь на Med Nowelty.
Медикам ...
У мужчин с «пивными» животами более хрупкие кости
У мужчины, имеющих внушительный «пивной» живот, риск возникновения остеопороза существенно выше, чем у более стройных представителей сильной половины человечества. Так полагают американские ученые из Гарвардской медицинской школы.
В исследовании приняли участие 35 молодых мужчин с диагнозом «ожирение». У них при ...
От насморка и ОРЗ спасет пиво
Таково мнение японских ученых из Медицинского университета Саппоро. Соединение гумулон признано эффективным борцом с различными респираторными заболеваниями, сообщает телеканал Russia Today, ссылаясь на агентство France Presse.
Исследователь Юн Фучимото заявил, что в небольших количествах гумулон есть в пиве, и чтобы защитить ...
