Во Франции заработал первый в мире безглютеновый отель

Французы решили нести идею безглютенового питания в массы. На юго-востоке страны открылся первый в мире отель, где вам никогда не предложат пищу с содержанием глютена. Отель размещен в шато Dordogne, построенном еще в середине позапрошлого столетия. Здесь могут отдохнуть те, кто не может употреблять глютен.

Такой отель пользуется особой популярностью у больных целиакией, не способных усваивать белки ряда злаков.

Среди гостей отеля присутствуют люди, которые просто решили сбросить вес при помощи безглютеновой диеты. Они могут не опасаться съесть что-то «не то», ведь все продукты такого отеля тщательно подбираются. На его кухне не встретишь ни ячменя, ни пшеницы, ни овса, ни ржи. Основу рациона постояльцев составляют морепродукты, фрукты, овощи, молоко и мясо местного производства.