Калорийность картофеля

Картофель, калорийность которого относительно невысока, все-таки не является диетическим продуктом, так как богат углеводами, склонными откладываться лишним весом. Впрочем, его клетчатка не раздражает желудок, поэтому отварной картофель можно есть даже в период обострения язвы и гастрита. Минералы в корнеплоде представлены ...

Картошка, жаренная на растительном масле – делает сердце здоровым?!

Кто не любит жареную картошку? Наверное, таких среди нас найдется немного. Но из-за присутствующего в этом блюде масла мы себя частенько в нем ограничиваем. Однако, ученые доказали, что картофель жаренный на растительном масле очень полезен. Дело в том, что растительное масло ...

Картофель не столь вреден, как принято считать

Диетологи всего мира не устают повторять: сложно найти более опасный для стройной фигуры продукт, чем картофель-фри. Однако исследования Джузеппе Даддио, итальянского повара, которые были проведены под руководством профессора Винчензо Фоглиано утверждают, что все не так уж и страшно. Картофель содержит множество ...