Шампанское признали одним из лучших стимуляторов памяти

Сотрудники английского университета Рединга нашли необычный и вместе с тем очень приятный способ улучшения памяти. Для этого необходимо регулярно выпивать небольшое количество шампанского.

В частности, в университете под руководством профессора Джереми Спенсера было проведено исследование, результаты которого показали: всего один бокал игристого напитка в неделю поможет замедлить процесс ослабевания памяти и способствует лучшему усвоению новой информации.

Отметим, что ранее аналогичные свойства были обнаружены у красного вина, которое содержит большое количество флавоноидов. Это вино и шампанское имеют схожий механизм воздействия на организм человек, а их способность улучшать память объясняется наличием в напитках особых веществ фенолов, из которых получают антиоксиданты, антисептики и другие препараты.