Разгрузочный день на сыре: правила и рецепты
Испытываете тяжесть в желудке от постоянного переедания? Недавно пережили и пережевали обильное застолье? Постоянно находитесь в подавленном настроении? Регулярное чрезмерное употребление пищи, да еще и зачастую не совсем здоровой, способствует не только набору лишних килограммов, но и появлению ощущения тяжести ...
Молодые сыры: выбираем и готовим
Знаете ли вы, чем особенны молодые сыры? При их изготовлении используют створоженное молоко, и готовый продукт не подвергается процедуре созревания – его едят сразу. К молодым сырам принято относить адыгейский сыр, брынзу и сулугуни.
Польза молодых сыров заключается в их быстром ...
Сыр поможет предотвратить кариес
О том, что такое кариес в современном обществе, наверное, знают с детского сада. Известно множество способов борьбы, направленных на его предотвращение.
К этому списку, ученый из Индии Випул Ядав добавил еще один. В ходе проведенного эксперимента, он доказал, что употребление сыра ...
Сыры с плесенью полезны для здоровья
Всемирно известным является так называемый французский парадокс, который заключается в том, что французы едят много жиров, однако, несмотря на это, отличаются отменным здоровьем. Ученые сделали предположение, что загадка этого явления кроется в сырах с благородной плесенью.
По мнению российских ученых Юрия ...
