Боннская диета

Задумав похудеть, многие из нас с ужасом осознают, что впереди их ждут долгие дни голодовки. Но чтобы сбросить лишнее, совсем необязательно истязать себе и питаться маковыми росинками. Вполне достаточно выбрать подходящую диету, которая будет удобна именно вам.

Боннская диета является одной из самых легко переносимых, несмотря на то, что ее меню предполагает минимальное употребление мяса. Основным ингредиентом является боннский суп, диета на котором, с одной стороны, очень легкий по своему составу, с другой – помогает разгрузить свой организм от переизбытка тяжелой пищи и при этом не испытывать сильного дискомфорта от недоедания. Кроме того, такая разгрузочная система просто незаменима после затяжных праздников, когда каждый день вы участвуете в обильном застолье и просто не можете себе отказать и не попробовать все блюда, которые стоят на столе.

Примечательно, что боннская диета крайне выгодная для россиян, особенно зимой, когда фрукты очень дороги, а овощи вполне доступны, и устроить себе снижение веса на боннском супе может каждый. Кроме того, такой суп очищает организм от токсинов за счет большого количества клетчатки, а лук и зелень расщепляет жиры.

Рецепт боннского супа

Ингредиенты

  • морковь – 6 шт.,
  • лук – 6 шт.,
  • болгарский перец – 2 шт.,
  • капуста – средний кочан,
  • укроп,
  • перец,
  • сельдерей.

Лук и морковь почистить, нарезать большими кубиками и положить в кастрюлю вместе с сельдереем. Варить овощи 15 минут, а затем их вынуть. В готовый бульон добавить нарезанные перец и капусту, варить еще 10 минут на слабом огне, пока овощи не будут готовы. Добавить в суп перец и лавровый лист.

Варить суп следует сразу в расчете на 2–3 дня. Есть его можно в любых количествах, но не стоит делать его единственным блюдом своего рациона.

Меню боннской диеты

Очередность дня Рацион
1-й день Боннский суп
Фрукты (кроме бананов)
Клюквенный сок/чай/кофе без сахара
2-й день Боннский суп
Овощи (в том числе консервированные)
Зелень
Только чистая вода
Запеченный картофель с маслом (можно съесть в обед)
3-й день боннский суп
овощи (кроме бобовых и печеного картофеля)
фрукты (кроме бананов)
только чистая вода
4-й день боннский суп
овощи
фрукты (2–3 шт. вместе с бананами)
только чистая вода и снятое молоко
5-й день боннский суп
помидоры
300–600 грамм говядины
6–8 стаканов воды
6-й день боннский суп
овощи (корневые и листовые, кроме печеного картофеля)
говядина
чистая вода
7-й день боннский суп
отварной коричневый рис
овощи
натуральные фруктовые соки (без добавления сахара)
негазированная вода

Правила боннской диеты

  1. Каждое утро – взвешивание.
  2. Строго следуйте меню.
  3. Ешьте суп, только если ощущаете голод.
  4. При употреблении мяса с птицы снимайте кожу, а со свинины – убирайте жир.
  5. Масло разрешается не чаще одного раза в неделю и исключительно с печеным картофелем.

Соблюдение боннской диеты в течение семи дне обещает дать результат до 9 сброшенных килограммов.

Добавим, что боннская диета – далеко не единственная система питания, построенная на употреблении супа. В этом плане на нее очень похожа диета Синди Кроуфорд, суп по которой имеет очень похожий состав.

А знаете ли вы, что…

  • До сих пор нет однозначного мнения о происхождении боннской диеты. Одни полагают, что впервые она была применена брюссельскими медиками в больнице Святого Сердца для общей подготовки больных к операциям. Другие уверены, что авторство принадлежит американским докторам.