Ученые создали принципиально новый вид шоколада
Наступает новая эра шоколада! В ближайшее время любители этого сладкого лакомства смогут в полной мере ощутить всю палитру вкуса благодаря новому открытию ученых. Причем, как заявляют исследователи, гурманы смогут выбрать себе шоколад в буквальном смысле слова по вкусу, будь то ...
Некоторые слова способствуют перееданию
Некоторые слова могут провоцировать переедание. Речь идет прежде всего о названиях высококалорийных продуктов, одно произнесение которых уже стимулирует во многих, особенно страдающих ожирением людях, тягу к чрезмерному употреблению продуктов. Таковы данные исследования, озвученные в Лос-Анджелесе, на встрече профильных американских специалистов.
Как ...
Известная фирма выпустит чипсы в шоколаде
Lay's, которая является одной из ведущих в мире по выпуску чипсов, решила расширить ассортимент. Однако вместо более привычных и традиционных добавок теперь чипсы знаменитой фирмы будут иметь вкус шоколада, точнее, выпускаться в шоколадной оболочке.
Этот шаг во многом продиктован тенденциями современного ...
Вкус шоколада зависит от его формы
На восприятие вкуса продукта влияет немало факторов, начиная от состава и заканчивая упаковкой. Эксперимент всемирно известной английской компании Cadbury Dairy Milk, которая занимается производством шоколада, доказал: вкус не менее зависим от формы.
В частности, компания выпустила молочный шоколад в новой форме, ...
В мире впервые выпущен шоколад для похудения
Отведать необычное лакомство можно в некоторых отелях и ресторанах Лондона. Новинка носит название ‘The Chocolatier’ и содержит всего 20 калорий в целой плитке.
Удивительно, но шоколад для похудения придумал отнюдь не пищевой технолого с солидным стажем, а скромный выпускник математического колледжа ...
Ученые: любовь женщин к шоколаду врожденная
Женщины любят шоколад гораздо сильнее, чем мужчины, причем эта страсть к сладкому лакомству заложена на генетическом уровне. К такому выводу пришли итальянские исследователи из политехнического университета Марке.
Согласно проведенным экспериментам, реакцию на шоколад можно проследить еще на этапе нахождения ребенка в ...
Англичане выпустили шоколад с кусочками бекона
Ох уж эти англичане! Постоянно изобретают какие-то необычные продуктовые изыски. Так, недавно Пол Шелктон придумал самый «диетический» хлеб в мире на основе брокколи. Но если одни ратуют за здоровое и низкокалорийное питание, то другие наоборот стремятся совместить свои вкусовые пристрастия ...
Шоколадные почтовые марки поддержат национальный образ Бельгии
Работники бельгийской почты решили выпустить оригинальные марки, которые будут иметь запах и вкус шоколада. Необычная продукция поступит в продажу в конце марта, сообщает foodnewsweek.ru
Принцип «работы» этих марок прост: вкус и запах необычных изделий станет ощутимым, когда человек будет дышать на ...
Шоколад и йогурт помогут справиться с бессонницей
Благодаря немецким ученым список средств, которые помогают быстрее заснуть, пополнился новыми продуктами. Теперь ко всему прочему добились шоколад и обезжиренный йогурт, которые помогут любому быстрее отправиться в объятия Морфея.
Как сообщает портал «Кулинарный Эдем» kedem.ru, такое действие на указанных продуктов на ...
Музеи шоколада
Помните, не так давно мы говорили о музеях еды? Посещать такие заведения – одно удовольствие: в музеях еды можно и по-новому взглянуть на привычные нам продукты, и получить вполне ощутимое удовольствие от дегустации лучших образцов блюд, которым посвящен музей. Наше ...
