Музеи меда

Помните, когда мы только начинали наше путешествие по музеям еды, первыми мы посетили музеи сахара, сладостей и шоколада. Теперь настала очередь рассказать еще об одном виде подобных «сладких заведений». Когда мы начинали сбор информации о музеях меда, то и представить не могли, что сможем найти столько потрясающих музеев не только в России, но и в Европе, где полезные свойства меда ценятся настолько, чтобы посвятить продукту и технологии его изготовления целый музей. В общем, не будем долго ходить вокруг темы, а приглашаем совершить с нами еще одно увлекательное путешествие. Двигаться мы будем из столицы России в Сибирь, а после посетим пару стран СНГ и заглянем в несколько городов Европы. Но сначала пара слов об истории создания музеев меда и пчеловодства.

Из истории создания музеев меда

Официальной датой первого создания первого музея пчеловодства считается 27 июня 1882 года. В этот день в Варшаве появился Пчеловодный музей казацкого адмирала Левицкого, который был изобретателем знаменитого улья, названного в честь своего разработчика, и автора издания под названием «Пчеловодство».

Спустя четыре года аналогичный музей появился и в России. Он была создан на Измайловской пасеке и со временем стал серьезным научным и просветительским учреждением, располагающим уникальными предметами из истории пчеловодства. Кстати, количество его экспонатов позволяло считать музей одним из лучших профильных музеев в мире.

Музей меда в Кузьминках (Москва, Россия)

Это, пожалуй, самый популярный и посещаемый российский музей меда. Здесь подробно представлена вся технология производства меда, имеется демонстрационная пасека с полсотней ульев, среди которых есть поистине уникальный «пчелиный домик» – он выполнен из стекла. Благодаря специальной сетке посетители могут наблюдать за работой пчел над созданием очередной порции лакомства.

Помимо экскурсий музей предоставляет и другие услуги. Так, все желающие могут научиться у опытных пчеловодов азам бортничества, которые преподают в «Школе по пчеловодству». Кроме того, в музее можно принять участие в мастер-классе, где опытные терапевты и пчеловоды расскажут о пользе меда для организма и при лечении конкретных заболеваний. Также посетителям готовы предложить увлекательные «пчелиные игры» и традиционное русское чаепитие: с настоящим самоваром и ароматным медом.

Музей меда в поселке Рыбном (Подмосковье, Россия)

История этого музея началась не с созидания, а с… развала. В 1960-х гг. Никита Хрущев, бывший в то время генсеком СССР, потребовал перенести НИИ пчеловодства из столицы в провинцию. «Нечего пчел на асфальте разводить!» – мотивировал свое решение Никита Сергеевич. Сегодня этот институт почти не функционирует, но от него остался замечательный музей меда, где посетителей ожидают диорамы старинных пасек, ульи народов мира и даже футуристические проекты пчелиных домиков. После осмотра экспонатов вам наверняка предложат проследовать в дендрарий растений-медоносов, где экскурсовод расскажет о вкусовых особенностях меда, получаемого из пыльцы разных растений. Все желающие смогут примерить на себя роль сборщика меда.

Музей меда «Медовый хуторок» в д. Дубровка (Псковская область, Россия)

Еще один российский музей носит название «Медовый хуторок» и специализируется на демонстрации особенностей пчеловодства и крестьянско-фермерского хозяйства. Но добраться до него трудновато: попасть в д. Дубровка можно по трассе Рига – Псков, отъехав 7 км от Изборска, 21 км от Печор.

История музея насчитывает всего 12 лет, однако столь небольшой для подобного учреждения срок не помешал собрать здесь более 10 тысяч экспонатов. Правда, немалая их часть посвящена именно крестьянскому быту позапрошлого и прошлого веков: в музее выставлены старинные утюги, самовары, фонари и т. д.

Музей меда в Кемеровской область (Хакасия, Россия)

Теперь отправляемся подальше в таежную чащу. Еще один российский музей меда расположен в заповеднике «Агра» тяжинской тайги Кузнецкого Алатау Боготольского района Кемеровской области. В свое время сюда переселилось немало людей, в том числе православных подвижников, которые наряду с прочим активно занимались сбором меда. До Первой мировой войны они просто завалили местные рынки натуральным лакомством и продуктами пчеловодства. Чтобы не утратить память об истории получения меда в этих краях и был специально создан музей.

Музей меда в Красноярске (Россия)

Еще один сибирский музей меда расположился в Красноярске. Экскурсии – лишь малая часть его программы: лекции врачей, советы специалистов, комплексный осмотр организма, благотворительные чаепития и частые концерты – вот примерный план работы этого музея, который также позиционирует себя как клуб здоровья.

Музей существует 10 лет и признан министерством культуры Красноярского края.

Музей меда в Мукачеево (Украина)

Настал черед отправиться к ближайшим соседям – на Украину, жители которой тоже не смогли не отдать дань уважения меду. Единственный украинский музей меда находится в городе Мукачеево. Он открылся в 2010 году, но уже входит в туристический маршрут, посвященный сладостям Закарпатья.

Помимо «основного набора»: информации об истории, видах меда и способах его получения, здесь можно продегустировать продукт местного производства и различные медовые новинки.

Также здесь имеется прозрачный улей, аналогичный тому, что представлен в музее меда в Кузьминках. Такое сооружения позволяет наблюдать за жизнью пчел и процессом создания меда. Кроме того, медовая коллекция музея насчитывает множество видов меда, представленных из 27 стран, в том числе Индии, Тибета, Австралии, Чехии и т. д.

Все желающие смогут увидеть коллекцию пчелок-игрушек и различных инструментов пасечника, а также приобрести любые продукты пчеловодства, попробовать медовуху и полезный медовый бальзам

Кстати, найти музей несложно: на него указывает огромная скульптура-пчела на его крыше.

Музей меда в с. Кондрица (Молдавия)

Молдавский музей меда расположен в селе Кондрица, что недалеко от Кишинева. Его создал Андрей Загаряну, потомственный пчеловод. Идея создать такой музей пришла ему почти четверть века назад, но воплотилась в жизнь только в 2000 году.

Помимо закрытой выставки здесь имеется экспозиция и на свежем воздухе. Их главные герои – пчелы в любых видах. Ульи сделаны самим хозяином. Также здесь представлены ульи, выполненные из липовой колоды или ивовых прутьев, книги по пчеловодству, бочонки для хранения меда и многое другое. Некоторые экспонаты имеют более чем двухвековую историю.

Еще один интересный экспонат: свечи, выполненные из пчелиного воска по особой технологии мастера. Вот уж точно многогранный музей!

Музей древнего пчеловодства в Стрипейкяйе (Литва)

Этот латвийский музей в народе принято называть просто музеем меда. Он по-своему уникален: он состоит из старинной избы, которую окружает небольшой двор, где установлена статуя древнего местного бога пчел Бабилиса. Недалеко от избы размещены старинные ульи, которые было принято использовать на протяжении пяти последних веков. В экспозиции представлены инструменты пчеловода и также восковые свечи.

Удивительно, но в этом крошечном по музейным меркам здании есть даже собственный бар, где вас с удовольствием угостят медовухой.

Музей меда в Кольменаре (Испания)

Этот испанский музей размещен в старинном здании, которое принадлежит содружеству фермеров. Помещение было специально реконструировано, чтобы организовать здесь современную интерактивную экспозицию. Набор артефактов для подобного музея уже стандартный: ульи, книги, инструменты…

Музей меда в Грамоне (Франция)

Данный музей особенен тем, что, помимо пчел и продуктов пчеловодства, предоставляет информацию о традициях разведения этих насекомых в разных странах мира. Музей открыт в 1994 году Эмилем Шанталем, который посвятил свою жизнь сбору ульев разных конструкций. Особо ценными экспонатами являются немецкий пресс, имеющий множество иголок для выдавливания из сот меда из болотного вереска, а также пресс из лиственницы XVIII века.

Однако на этом интересности не заканчиваются. В музее можно увидеть ульи в виде кувшинов, так популярные у мексиканцев, работающими в основном с пчелами без жал.

Владельцы музея владеют 700 ульями, часть которых местные фермеры арендуют в целях опыления с⁄х культур и фруктовых деревьев.

И если во всех остальных музеях посетители могут рассчитывать лишь на небольшой магазинчик или бар, то здесь вас ожидает настоящий медовый бутик, где можно отведать и прибрести мед из апельсина, вереска, каштана, дуба, подсолнечника и т.д., не говоря уже о других продуктах пчеловодства и медовых пряниках, которые пекут прямо в здании.

Музей меда в Лавароне (Италия)

Музей занимает большое новое здание. У входа можно увидеть красивую плитку с изображением пчелы. Здесь можно посмотреть фильм о получении натурального меда. В гостином зале размещены плакаты, раскрывающие особенности сбора и получения лакомства. Ульи со всего мира помещены в подвал, за жизнью пчел можно понаблюдать.

Музей меда и пчеловодства на о. Родос (Греция)

Этот музей является одной из главных достопримечательностей острова. Единственный греческий музей меда, он представляет историю развития пчеловодства на этой территории, богатую коллекцию соответствующих инструментов, живописный пчелиный сад. В его фирменном магазине можно купить не только мед и продукты пчеловодства, но и различные виды косметики на основе меда.