рыбная диета

При слове «диета» многие представляют полуголодное существование, строгие ограничения и постоянные мечты о том, как бы поесть чего-нибудь вкусненького. При рыбной диете вам все это не грозит. Питаясь рыбой, вы всегда будете сыты и при этом похудеете и поправите здоровье.

Преимущества рыбной диеты

Рыбная диета является одной из самых действенных и в то же время безвредных для организма. В морепродуктах содержится намного меньше жиров, чем в мясе, и поэтому рыбная диета для похудения, можно сказать, подходит просто идеально.

При помощи этой системы питания смогли похудеть Ева Лонгория и Виктория Бэкхем. Звезды сидели на диете десять дней и рассказывали журналистам, что не испытывали при этом никакого дискомфорта. Их меню было достаточно разнообразно, за счет чего организм не страдал от нехватки микроэлементов и витаминов. Кроме того, диета предусматривает употребление негазированной воды минимум по полтора литра в день, а также молочных продуктов.

Помимо приобретения стройности, рыбное меню поможет улучшить зрение, укрепит нервную систему, восполнит недостаток кальция в организме, играющего важную роль в укреплении зубов и костей.

И что немаловажно, рыба поможет справиться с нервными перегрузками. Содержащиеся в ней жирные кислоты являются эффективными антидепрессантами и предотвращают заболевания сердца и сосудов. А, например, в горбуше и семге очень много жирных кислот, в том числе и омега-3, которые нужны для нормальной работы нервной системы и подвижности суставов.

Рыба и мясо содержат примерно одинаковое количество белка. Но в отличие от мясного рыбный белок усваивается почти полностью. Также в рыбе содержится больше витаминов и аминокислот чем в мясе. Именно поэтому, кстати, большинство, вьетнамцев и японцев, чья кухня состоит, в основном из морепродуктов и рыбы, такие худощавые.

Кроме того, низкое количество соединительной ткани в рыбе делает такую диету идеальной для людей с заболеваниями ЖКТ, а также больных после различных операций в период реабилитации. Хороша рыбная диета и для людей с нарушением обмена веществ, например, для больных ожирением и проблемами с эндокринной системой.

Главные принципы рыбной диеты

рыбная диета

Конечно, рыбная диета не предполагает, что вы будете объедаться бутербродами с семгой, форелью и другими жирными сортами рыбы. Чтобы стать стройной, нужно есть каждый день блюда из низкокалорийных сортов рыбы: трески, судака, щуки и карася. Можно иногда перекусить и семгой, горбушей, но не больше 1 бутерброда в день.

Рыба и морепродукты прекрасно сочетаются с овощами: подойдут свекла, огурцы, морковь, перец, капуста и зелень. Рыбу лучше варить, запекать или тушить, используя минимум жиров. Солить блюда надо по минимуму, либо не делать этого совсем. Лучше всего использовать лимонный сок и специи. Оптимальный вариант – это рыба, приготовленная на пару. Сырую рыбу есть не стоит, так как можно заразиться паразитами, живущими в ней. Во время приготовления можно использовать перец, соль, сырые и сухие овощи. Также можно есть рис с нежирными соусами.

Меню рыбной диеты

Классическая рыбная диета длится всего неделю и поможет избавиться от нескольких килограмм.

Меню рыбной диеты на три дня

Прием пищи Рацион
Завтрак яйцо всмятку, яблоко, йогурт, чашка зеленого чая
Второй завтрак 200 грамм вареной рыбы нежирных сортов, 150 грамм вареного риса с нежирным соусом, стакан минеральной воды без газа, 1 огурец
Обед листья салата, 200 грамм нежирной вареной рыбы, зеленый чай
Ужин свежие овощи, 200 грамм обезжиренного творога, 1 банан, зеленый чай

В течение дня можно пить зеленый чай и минеральную воду без газа. Ужин должен быть не позднее 18:00.

Вечером также можно съесть йогурт или бутерброд с сыром. Но важно помнить, что рыбные и молочные продукты несовместимы, поэтому нужно делать перерывы между их приемами.

Этого варианта можно придерживаться и дольше, если вас не смущает его однообразие. Однако если вы привыкли питаться по-разному, лучше воспользоваться семидневным вариантом рыбной диеты.

Меню рыбной диеты на 7 дней

Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 150 г капусты на пару,150 г минтая на пару,
чай/кофе без сахара		 Овощной суп, немного лосося,150 г бурого риса + соевый соус 150 г фруктов (исключая бананы) 50 г моркови по-корейски + 200 г кальмаров,черный хлеб (2 ломтика),чай/кофе без сахара + долька горького шоколада
Вторник жареная камбала,три сухофрукта (любые)
чай		 Порция рассольника,2 рыбные котлеты,
черный хлеб (2 ломтика)		 150 г фруктов (исключая бананы) несколько орехов миндаля или кешью,сельдь под шубой,
черный хлеб (2 ломтика),
чай/кофе без сахара
Среда черный хлеб (2 ломтика)пара кусочков осетрины,
2-3 грецких ореха		 борщ на овощном бульоне,яйцо + красная икра,
тушеная капуста		 150 г фруктов (исключая бананы) 300 г креветок, чай/кофе + 1 ч. ложка меда или джема
Четверг 150 г минтая на пару,100 г зеленой редьки
сухой тост, слегка промазанный низкокалорийным джемом,
чай/кофе без сахара		 100 г соленой форели,уха из судака, или горбуши,
печеный картофель (2 шт.)		 150 г фруктов (исключая бананы) 200 г кальмаров,1 свежий огурец
чай/кофе без сахара
Пятница 150 г капусты на пару,150 г трески на пару,
сухой тост, слегка промазанный низкокалорийным джемом,
чай/кофе без сахара		 овощной суп с фрикадельками из рыбы,150 г бурого риса + соевый соус,
100 г жареной камбалы		 150 г фруктов (исключая бананы) 50 г моркови по-корейски + 200 г кальмаров,черный хлеб (2 ломтика),
чай/кофе без сахара
Суббота чай с медом,2 ржаных хлебца + красная икра уха,вареная скумбрия,
салат из морской капусты		 150 г фруктов (исключая бананы) 2 рыбные котлеты,Тушеная морковь с луком,
70 г щербета из фруктов,
чай/кофе без сахара
Воскресенье 150 г отварной зубатки,тертая морковь,
3-5 фиников,чай/кофе без сахара		 уха,Порция пирога с рыбой 150 г фруктов (любых) 150 г коричневого риса,300 г вареных креветок,
2 овсяных печенья,
чай/кофе без сахара

Противопоказания

Нельзя сидеть на рыбной диете только людям с индивидуальной непереносимостью рыбного белка. Также нельзя увлекаться рыбными блюдами тем, кто страдает болезнями почек и печени, – им обязательно необходима консультация врача.

И напоследок: насколько бы диета не была бы полезной и щадящей, ею нельзя злоупотреблять, так как ваша пища должна быть разнообразной. Поэтому специалисты рекомендуют садиться на диету повторно не ранее, чем через два месяца.