Слива: терпкий вкус здоровья

Вообще-то к роду слив относят вишню, абрикосы, черемуху, персики и многие другие ягоды с крупной косточкой. Но в России сливой называют кустарники и деревья, дающие определенные плоды желтого, красного, лилового или синего цвета. Чем же полезна слива лиловая, спелая, садовая? Слива: ...

Манго – сочный привет из Таиланда

Исконно русская традиция привозить гостинцы друзьям из путешествий, в том числе неизвестные фрукты и овощи, весьма опасна. Многие экзотические плоды требуют специального приготовления и обработки, иначе способны нанести вред человеку. А самым популярным подарком из Таиланда в последнее время стал ...

Суперфруктом следующего года станет юзу

Какие фрукты у вас ассоциируется с началом нового года? Апельсины, мандарины, грейпфруты – что бы из этого списка вы не выбрали, в любом случае это цитрусовые. Именно их аромат и вкус мякоти мы прочно связываем с новогодними праздниками. Однако всех ...

Фруктовая диета

Фруктовая диета хороша в том случае, если есть необходимость в быстром сбросе лишнего веса. Она не рассчитана на долгий период: длительное соблюдение диеты может привести к ослаблению мышц. Мышцам нужен белок, которого практически нет в составе фруктов. Другое дело, что ...

Овощи и фрукты сокращают риск смертности

Всем известно, что употребление овощей и фруктов имеет ряд несомненных плюсов. Однако испанские ученые выяснили, что включение плодов в рацион приносит куда более глубокую пользу – овощи и фрукты могут снизить риск смертности, причем по всем причинам. Соответствующий отчет опубликован ...

Авокадо поможет регулировать вес и инсулин

Американские ученые исследовали влияние употребления авокадо на уровень глюкозы, инсулина в крови, а также на способность регулировать вес. Согласно выводам, полученным в ходе исследования в университете Лома Линда, даже если за ужином люди употребляли столько же пищи, сколько обычно, но включали ...

Черника, виноград и яблоки предотвратят диабет

Ученые из США, Великобритании и Сингапура провели крупное исследование, призванное установить взаимосвязь между употребляемыми фруктами и их влиянием на развитие диабета. Выяснилось, что некоторые фрукты – не соки! – могут снизить риск развития этого заболевания 2-го типа у взрослых. В рамках ...

Фрукты и овощи снизят риск рака мочевого пузыря у женщин

Увеличив количество овощей и фруктов в своем рационе, женщины способны сократить риск развития инвазивного рака мочевого пузыря. К такому выводу пришли исследователи онкологического центра Гавайского университета. Согласно проведенным исследованиям, фрукты и овощи содержат несколько питательных, в том числе фитохимических веществ, а ...

Хурма – «пища богов»

Наступление зимы ассоциируется в нашем сознании не только с морозом, снежными сугробами и новогодними праздниками, но и с появлением на прилавках магазинов всеми любимого лакомства – хурмы. И хотя до наступления холодов еще далеко, мы не можем обойти вниманием этот ...

Дуриан: адский аромат, божественный вкус

Король фруктов и колючка... Думаете, речь идет о разных плодах? Отнюдь! Все это названия одного потрясающего и необычного фрукта - дуриана. Королем фруктов его назвали за особый состав, колючкой - еще при "рождении": в переводе с малазийского, называется дуриан, полезные ...