Артишок: и овощ, и цветок

В настоящее время все более актуальным становится следить не только за своей фигурой и внешним видом, но и пристальнее внимание уделять своему здоровью и состоянию организма. Основным условием его правильной работы является здоровое питание. Если вам надоела шаурма и даже ...

О составе и полезных свойствах физалиса

Физалис – это растение семейства пасленовых, который часто сравнивают с томатом. В переводе с греческого это слово означает «пузырь». Также встречают и другие его названия, включая народные: мексиканский помидор, земляная клюква, изумрудная ягода, пузырная вишня, мошна, сонная трава, еврейское яблоко, ...

Оранжевые овощи и фрукты помогут предотвратить диабет

Американские ученые пришли к выводу, что бета-каротин (пигмент, отвечающий за желто-оранжевый цвет фруктов и овощей) может стать базовым компонентом препарата для профилактики диабета. Речь идет о диабете 2-го типа, который передается по наследству. Исследователи из Стэнфордского университета изучили воздействие природных веществ ...

Зеленая диета

Своим появлением зеленая диета обязана Америке, однако сегодня она очень популярна и в нашей стране. Создатели данной диеты, американские диетологи, считают ее особенно эффективной. Ее рацион является очень оригинальным и строится на употреблении зеленых овощей и фруктов. Продукты, содержащие мало ...

Хотите стать оптимистом – ешьте зеленые овощи и апельсины

Исследователи из Гарвардской школы здравоохранения заметили, что кровь оптимистов содержит максимально высокий уровень каротиноидов – веществ, которые обладают сильным антистрессовым эффектом. Благодаря этим пигментам некоторые овощи и фрукты имеют зеленый или оранжевый цвет, а люди борются со стрессом и смотрят ...

Диета Ксении Бородиной

Одна из ведущих скандального реалити-шоу «Дом-2» Ксения Бородина является любимицей молодежной публики и всегда славилась отличной фигурой. Но после рождения ребенка у нее появился внушительный лишний вес. Как похудела Ксения Бородина? Просто она придерживалась достаточно жесткой системы питания, которая помогла ...

Брюссельская капуста способна вызывать сердечную недостаточность

Как известно, брюссельская капуста является куда более полезной, чем более привычная нам белокочанная. В небольших кочанах брюссельской капусты содержит гораздо больше минеральных веществ и витаминов, в том числе и витамин. Кстати, именно он чуть не стал причиной смерти одного британца. Шотландец ...

Лук и бананы могут вызывать приступы головной боли

Вас постоянно мучают головные боли? Справиться с ними становится все сложнее? Мы часто думаем, что причина может скрываться в постоянных стрессах , недосыпании, нехватке витаминов, спазме сосудов… Но иногда спровоцировать головную боль могут вполне «безобидные» продукты питания, о коварстве которых ...

Брокколи поможет победить лейкоз

В цветной капусте и брокколи американские ученые обнаружили большое количество сульфорафана – вещества, которое обладает целебным эффектом. При проведении исследований с культурами клеток было обнаружено, что концентрированная форма сульфорафана активно борется с теми клетками, которые активно образуются в организме при развитии ...

«Царица овощей» спаржа

Этот благородный овощ, известный еще со времен Древнего Египта, сегодня очень популярен во всем мире. И в этом нет ничего удивительного: изысканный вкус, которым обладает спаржа, и высокое содержание полезных для организма человека веществ сделали ее желанной гостьей на многих ...