Калорийность кофе

Бодрящий эффект кофе известен с давних времен, его обеспечивает вещество кофеин. Говорят, что это вещество вредное и может вызывать зависимость. Это не совеем верное утверждение: в малых дозах кофеин полезен – он улучшает настроение, стимулирует нервную систему, способствует устранению мигреней. Кофе помогает при низком давлении, устраняет сонливость, усиливает действие болеутоляющих средств. Есть научные данные, которые подтверждают, что кофе снижает риск появления болезни Альцгеймера и Паркинсона, цирроза печени, рака груди и кишечника. Регулярное потребление кофе снижает риск появления сахарного диабета, повышает чувствительность к инсулину. Ежедневная чашечка кофе устраняет запоры.

Кофе, калорийность которого всего 5–10 калорий, входит в меню многих диет, однако его нельзя пить на пустой желудок – это приводит к гастриту. Если из-за высокого давления вам нельзя пить черный кофе, то в бодрящий напиток нужно добавлять сливки или молоко.

Калорийность кофе

Продукт

Калорийность
в 100 г

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)
Американо

6,1

0,7

0,1

0,6
Латте

120

5,6

7,1

10,1
Капучино

120

5,6

7,1

10,1
Эспрессо

18

1,3

1,5

0,6

Макроэлементы и микроэлементы, которые содержатся в 100 кофе: кальций, сера, натрий, азот, железо, хлор, фосфор, хлор, калий.

Витамины, которые содержатся в 100 кофе: В12, D, В6, С.

Сколько калорий в кофе, зависит от многих факторов. В частности, американо и латте бывают на одной или двух порциях эспрессо. Кроме того, калорийность напитка возрастает вместе с добавлением сиропов, сахара (1 ложка сахара равна примерно 25 калориям). В разных сетях кофеен используют разное по жирности молоко. Самым низкокалорийным будет американо на одном эспрессо, в который вместо сахара добавлена корица.

Чтобы кофе не принес вреда, нужно соблюдать некоторые правила «распития» напитка. Нужно пить не больше 2–4 чашек кофе по 150 мл. Большая ежедневная доза приводит к весьма тяжелый последствиям. В частности, большое количество кофе «вымывает» из организма кальций, что приводит к хрупкости костей. Кроме того, чрезмерное употребление кофе вызывает бессонницу, тревогу, нервозность. Кофе является сильным мочегонным средством, поэтому, чтобы не допустить обезвоживания организма, нужно перед каждой чашечкой кофе выпивать стакан воды.

Примечательно, что ваши кофейные предпочтения могут рассказать о вашем характере. Существует даже кофейная диета, помогающая сбросить несколько лишних килограммов. Кстати, если же вы хотите отказаться от кофе, но никак не можете обойтись без особого вкуса этого напитка, на выручку придет цикорий.